取り組み内容

「食べない」ダイエットではなく、「食べること」を楽しむ持続可能なダイエットを目指して以下の3つに取り組みました。

1. 真反対で人気の高いジャンクフードから現代のニーズを知る

2. 現代のニーズに合ったメニューを考える

3. 「美味しい」の定義の下、豆腐を使用した「美味しい」ダイエットメニューを提示

結果

美味しいご飯を食べながらダイエットはできる‼️
少しの工夫でカロリーや糖質、脂質は減らせる（ダイエット中でもデザートは食べれる！）

感想

最後の結論の出し方、まとめ方が難しく、当初想定していたようにはできなかった。

ただ、自分がやりたかったことは出来たし、分かったから良かった。

高校生は特に体重の増加に敏感になり、間違ったダイエットもしがちなので、健康的に無理なくできるといいなと思いました。

後輩へ

調べる活動はできるだけ早く終わらせて、多くの実践に取り組むと良いと思いました。

そこで、具体的な数値や結果が出ればそれだけ説得力も増すし、完成度もレベチで上がると思います。

ラウンドテーブルとか探究のイベント的なものの結果や経験は、意外と行き詰まったときに使えるので、積極的に参加したり、もらったアドバイスをうまく活用したりできると良いと思います。